كتر شهربانو عريان ، استاد نمونه دانشگاه تربيت معلم در سال 1385 با ايراد سخنراني در جمع اساتيد و دانشجويان رشته پرستاري اين واحد دانشگاهي ؛ بی اشتهايي عصبي را يك اختلال رواني برشمرد كه طي آن بيمار علي رغم گرسنگي ، از خوردن غذا به حد كافي امتناع مي كند و به قدري وزن كم مي كند كه لاغر و نحيف مي شود. اين پژوهشگر نمونه زن كشور با بيان اين مطلب كه اين بيماري معمولاً به دنبال رژيم گرفتن عادي براي كاهش وزن آغاز ميشود گفت : فرد بيمار بسيار كم غذا مي خورد و از توقف رژيم لاغري پس از وزن كم كردن خودداري ميكند و اين در حالي است كه دريافت ذهني و تصور فرد از بدن خود دچار اشكال مي شود به طوري كه علي رغم لاغري زياد، هنوز فكر ميكند كه چاق است. وي در ادامه دلايل زیست شناختی ، اجتماعی ، روان شناختی و روان پویشی را در علت شناسی بی اشتهائی عصبی دخیل دانست . گفتني است دكتر شهربانو عريان افتخاراتي چون كسب استاد نمونه دانشگاه آزاد اسلامي واحد تهران شمال در سال سالهای 1375، 1376، 1378و 1383 ، دریافت لوح تقدیر پژوهشگر نمونه دانشگاه تربیت معلم در سال 1378 ، دریافت لوح تقدیر پژوهشگر نمونه دانشگاه تربیت معلم در سال 1383 به خاطر انجام طرح بین المللی از سازمان ملل ، دریافت تقدیر نامه از سازمان ملل Uncc به مناسبت انجام طرح بین المللی پژوهشی در سال 2004 میلادی ، دریافت لوح تقدیر به عنوان چهره ماندگار در سال 1384 ، دریافت لوح تقدیر به عنوان استاد پژوهشگر زن نمونه کشوری ، دانشگاه تربيت معلم و دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج در آذر 1384، ارائه 36 مقاله در کنگره های بین المللی و در مجموع 257 مقاله در کنگره های داخلی کشور و چاپ تا کنون 14 مقاله انگلیسی و 57 مقاله فارسی در مجلات بین المللی خارجی و داخلی را در پرونده كاري خويش ثبت نموده است . لازم بذكر است در پايان مراسم با اهداي لوح تقدير و هديه از اين افتخار ايران زمين تجليل بعمل آمد .
